Oro del Desierto – 1/10 limited edition

«1/10 limited edition» ist ungefiltertes Bio-Olivenöl aus noch grünen Oliven von bester Qualität, welche anfangs Oktober geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt sind die Oliven noch in einem sehr frühen Reifestatus, werden von Hand gelesen und innert weniger Stunden in der eigenen Ölmühle «Los Albardinales» verarbeitet. Um einen Liter Olivenöl in dieser erstklassigen Qualität zu produzieren, benötigt es 10 kg beste Oliven.

Olivensorten: 40% Arbequina und 60% Picual
Herkunft: Tabernas (Andalusien), Spanien
Anbau: kontrolliert biologisch (EU Bio-Zertifikat)
Säuregehalt: 0.1%
Aroma: aussergewöhnlich intensiv, frische Noten von grünem Gras, Tomate, Apfel und Mandeln
Ideal zu: frischem Ziegenkäse, grünen Salaten, Saucen und Tomaten
Unser Tipp: einfach auf  einen Teller giessen und mit frischem Brot dippen
Preis: 500 ml Flasche im edlen Geschenkkarton; 29.00

> Nährwertangaben

> Olivenpaste & Vinagre «Oro del Desierto»

Beschreibung