LA PLAZUELA

Jahrgang: 2009
Produzent:Más que Vinos
Herkunft: Dosbarrios (Toledo), Castilla VT
Traubensorten: 80% Tempranillo (Cencibel) und 20% Garnacha (Tintorera)
Die Trauben für diesen Wein stammen von 60-80 Jahre alten Buschreben; der Ertrag beträgt ca. 1'800 Kg/Ha; geerntet wurde Ende September von Hand
Ausbau: Spontangärung in kleinem Edelstahltank, der Biologische Säureabbau (BSA) erfolgte in Amphoren (Tinajas). Ausbau während 15 Monate in neuen 300 Liter-Barriques gefolgt von nochmaliger Amphorenlagerung während mind. einem Jahr.
Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
Kommentar: Dunkles intensives Kirschrot. Die Aromatik ist gekennzeichnet von dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, gepaart mit würzigen mineralischen Noten, Lakritze, Sandel- und Zedernholz, Tabak und Toffee. Samtig, sehr vollmundig und ausgewogen. Viel Frucht gepaart mit weichen Gerbstoffen, guter Säure und schön eingebundenen Holznoten und interessanter mineralischen Komponente. Sehr langer geschmeidiger und erstaunlich frischer Abgang.
Wir empfehlen den Wein eine Stunde vo
Bewertung: Robert Parker: 93 Punkte, Guía Proensa: 96 Punkte.
Preis: CHF 49.00 (75 cl)
(150 cl, Magnum) *nicht lieferbar*

Beschreibung LA PLAZUELA