SANCTUS

Jahrgang: 2014
Produzent:Viñedos y Bodegas Alonso Angulo
Herkunft: Castrillo de Solarana (Burgos), Arlanza DO, Burgos
Traubensorten: Tempranillo & Co.: Traubenmix aus den 1956 bepflanzten Weinbergen; Handlese in Cuvetten zu 15 kg mit riguroser Selektion
Ausbau: Gärung, biologischer Säureabbau und Ausbau während 13 Monaten in neuen Barriques zu 500-Litern aus französischer Eiche. Ein Wein der niemals mit Stahl in Berührung / Kontakt gekommen ist. Schon in der Nase ist seine hohe Komplexität wahrnehmbar; ein fleischiger und vollmundiger Wein mit edlem Tannin und langem Abgang der mit mehr Flaschenreife stark zulegen wird.
Produktion: nur 1'250 Flaschen
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.
Kommentar: Schon in der Nase ist seine hohe Komplexität wahrnehmbar. Ein fleischiger und vollmundiger Wein mit edlem Tannin und langem Abgang der mit mehr Flaschenreife stark zulegen wird.
Preis: CHF 34.00

Beschreibung SANCTUS