GARNACHA DE LA MADRE
| Jahrgang: | 2014 |
| Produzent: | Más que Vinos |
| Herkunft: | Dosbarrios (Toledo), Castilla VT |
| Traubensorten: | 100% Garnacha Tintorera; Single Wineyard; Handlese anfangs Oktober. Die Trauben für diese Wein stammen aus dem ökologischen Weinberg La Madre in el Horcajo, der auch gleich den Namen für den Wein gibt. |
| Ausbau: | 12 Monate in Amphore ausgebau |
| Produktion: | 6'000 Flaschen |
| Alkoholgehalt: | 13.0% Vol. |
| Kommentar: | Rubinrot. In der Nase Aromen von Grapefruit, Pfeffernoten, Graphit, Lavendel und einem Hauch Curry begleitet von eleganten Noten von Herbstlaub, Kümmel, Sandelholz und weisser Johannisbeere. Im Gaumen elegant und fein. Aromen von roter säuerlicher Frucht, Grapefruit und Pfeffer mit einen Hauch von weissem Tee, gepaart mit mineralischen Akzenten. Ausgewogene Säure und angenehmen, weichen Tanninen. Passt zu Thun- und Schwertfisch, frittiertem Fisch, Federnwild wie Wacht |
| Preis: | CHF 24.50 |
Beschreibung GARNACHA DE LA MADRE