Rotweine – Navarra DO

Das bekannte Pamplona ist die Hauptstadt der Region Navarra, welche im Nordosten Spaniens liegt und mit besonderen, autonomen Rechten mit 17.300 Hektar Rebfläche auch eine eigene DO bildet. Geographisch wird das grosse Gebiet in die fünf Teilbereiche Tierra Estelba und Valdizarbe im Norden, Baja Montaña und Ribera Alta nördlich des Ebro im Zentrum und den mit 30% Anteil weitaus grössten Bereich Ribera Baja im Süden untergliedert. Eine Besonderheit ist, dass ein kleiner Teil im Westen der Region zur DO Rioja zählt.

Zu 60% werden Rotweine und zu 30% Roséweine aus den einheimischen Sorten Garnacha Tinta = Grenache Noir (60% Anteil), Tempranillo (25%) Graciano und Mazuelo, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir gekeltert. Für den kleinen Anteil der Weissweine sind die Sorten Viura = Macabeo (80% Anteil), Garnacha Blanca, Malvasía und Moscatel de Gran Menudo, sowie Chardonnay und seit Neuem auch Sauvignon Blanc zugelassen. Es gibt über 6.000 Winzer, aber nur rund 90 Bodegas (Abfüller). Jährlich werden über 700.000 Hektoliter Wein erzeugt.