EL SECRETO DE MARIA

Jahrgang:	2019 (75 cl) / 2018 (150 cl)
Produzent:	Dominio de MonteLaHorra
Herkunft:	La Horra (Burgos), Ribera del Duero DO, Kastilien-Leon
Traubensorten:	100% Tinto Fino (Tempranillo) aus einer über 80-jährigen Einzellage auf 830 m ü. M.; Terroir Lehm-Kalk; Ernte von Hand
Ausbau:	Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. BSA (biologischer Säureabbau) und Ausbau während 12 Monaten in neuen 225 Liter-Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt:	2019 15.0% Vol. (75 cl) 2018 14.5% Vol. (150cl)
Kommentar:	El Secreto de Maria (das Geheimnis von Maria) gehört zur Premium-Linie von Bodegas Virgen de la Asunción. Dichtes Granatrot, Bouquet von dunklen Waldbeeren eingebettet in Nuancen von Veilchen, Vanille und Kokos. Gehaltvoll strukturiert mit lebendigen, runden Tanninen; langer Abgang.
Produktion:	10'000 Flaschen und nur wenige Magnum 150 cl in Holzkiste / Jahr
Preis:	CHF 27.50 (75 cl) CHF 65.00 (150 cl Magnum) - limitierte Verfügbarkeit